Рецепт кажется свободным полем для импровизации, пока не меняются мука, температура, размер формы или время в духовке. Тогда становится видно, что кулинария держится не только на вкусе, но и на точных соотношениях, технике, посуде и способности повторить удачный результат второй раз.